Sausainiai su baltuoju šokoladu

Reikės:
~100 gramų miltų
125 gramų sviesto
1 didelio kiaušinio
100 gramų cukraus (naudojau rudąjį)
vieno šaukštelio kepimo miltelių
žiupsnelio druskos
50 gramų balto šokolado
1 citrinos ir 1 apelsino žievelės
25 gramų avižinių dribsnių

• Kiaušinį išsukti su kambario temperatūros sviestu ir cukrumi.
• Suberti sijotus miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir avižiniais dribsniais.
• Suberti kapotą šokoladą ir tarkuotas žieveles.
• Sudėti į maišelį, suformuoti dešrą ir pusvalandį palaikyti šaldyklyje
• Išėmus supjaustyti vieno cm storio riekelėmis, išdėlioti skardoje.
• Kepti 190 laipsnių temperatūroje apie dešimt minučių.

Laisvai interpretuota pagal Jamie Oliverio receptą iš knygos "Oliverio ministerija"