2012 m. vasario 19 d., sekmadienis

Bananiniai keksiukai su šokoladu

Silikoninė keksiukų forma pas mane gulėjo dar nuo praeitų Kalėdų, o progos kaip neatsirado taip neatsirado.Ir štai pagaliau pavaišinta skaniais naminiais keksiukais, nusprendžiau pamėginti pati. Taigi už lango siaučiant pūgai, mano virtuvėje sklandė šilti ir jaukūs kvapai. Kiek žinau šis receptas yra nužiūrėtas iš Beatos virtuvės ir šiek tiek patobulintas ar pakeistas. Bet kokiu atveju, labai siūlau pamėginti.


Dvylikai keksiukų reikės:

2 kiaušinių
100 gramų cukraus
150 jogurto ar liesos grietinės (aš naudojau jogurtą)
80 gramų sviesto
200 gramų miltų
1 kupinas šaukštelis kepimo miltelių
3 bananai
50 gramų pieninio šokolado


  • Kiaušinius sumaišome su cukrumi ir jogurtu. Lengvai paplakame, kad viskas susimaišytų.
  • Sviestą ištirpiname, ataušiname ir supylę išmaišome.
  • Miltus išsijojame su kepimo milteliais ir beriame į kiaušinių ir sviesto masę ir viską maišome tol, kol išsimaišo miltai.
  • Į tešlą įpjaustome bananus ir išmaišome
  • Supilame masę į formeles ir į kiekvieną įspaudžiame po gabalėlį šokolado. 
  • Kepame 25-30 min iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.


2 komentarai:

  1. Tikiuos mama manęs grįžtančios lauks su balandėliais, o tu su šituo gėriu.

    AtsakytiPanaikinti
  2. Kol grįši aš dėl tavęs ir gitaros formos sausainukus kept išmoksiu :D

    AtsakytiPanaikinti