Orkaitėje keptos bulvės įdarytos lašinukais

Šį receptą radau Jamie Oliverio knygoje. Tiksliai nepasakysiu kurioje, bet esu linkusi manyti kad "Gimęs gaminti". Nors Jamie ir inovatyvus šefas, bet nustebinti ką nors bulvėmis, įdarytomis mėsa jis gali ką tik nori bet ne lietuvius. Jam reiktų pamatyti lietuvišką pietų stalą kelios dienos po bulviakasio.

Taigi, ko mums reiks.

Kelių didesnių bulvių (priklausys nuo valgytojų gausos ir pasiryžimo)
Gabalėlio lašinukų (kuo daugiau raumenuko, tuo skaniau)

Bulvė su turiningu (skaniu) vidiniu pasauliu

Poros skiltelių česnako
Šalavijo ar raudonėlio lapelių (originaliame recepte naudojamas šalavijas, bet raudonėlis puikiai tiko ir pritiko)
druskos, pipirų

Ir kas gi toliau
O toliau, nuskutame ir nuplauname bulves, nebūtinai ta tvarka, išskaptuojame jų viduriuką. Tam naudojau bulvių skustuką. Jis padaro tobulą ertmę per visą bulvę. Tada atpjauname ploną griežinėlį lašinukų, griežinėlį česnako, suvyniojame juos ir apsukame lapeliu raudonėlio ir sukišame į bulvę. Ta padarome dar n kartų, kai n reikšmė yra lygi turimų bulvių skaičiui. Patalpinę įdarą į kiekvieną bulvę, ertmes užkaišome bulvių gabaliukais, likusiais išskaptavus bulvę. Bulves brutaliai subadome šakute, ištepame aliejumi, druska ir pipirais, sudedame į skradą ir pašauname į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių pagal poną Celsijų. Kepame tol, kol jaučiame, kad jau atėjo metas skanauti. Ir vėl - nom nom nom.

P.S. Jei dirbsite neįdomų darbą ~ keturias valandas, palaikomi tik vilties, kad orkaitėje rasite dar kelias šitaip keptas bulves, tikėkitės, kad jums nenutiks taip kaip man - atidariusi orkaitės dureles, aš radau tik varganas folijos draiskanas, besiplaikstančias kaip sudžiūvę žolių tumulai po aliejuotas orkaitės prerijas...