Nelabai saldus varškės desertas.

Kadangi mūsų namuose retai kada nebūna varškės, susigundžiau ją utilizuoti naudojant štai tokį receptą:

• 150 gr sviesto
• 500 gramų varškės (aš naudojau šiek tiek daugiau)
• 100 gr šokolado
• du- trys pakeliai sausainių (tokių receptų čempionė yra Selga)
• du šaukštai grietinėlės

Kambario temperatūros sviestą ištrinti su varške ir grietinėle. Labai tiktų šiek tiek pertrinti su blenderiu. Sudėti sutrupintus sausainius (aš dalį jų pamaliau, o dalį palikau stambokais trupinukais), įtarkuoti šokolado, galima taip pat įberti stambesnių trupinukų, įpilti du šaukštelius brendžio. Sukrėsti į norimą formą ir palikti šešioms valandoms, ar dar geriau - per naktį.

Skanaus!

P.S. Originaliame recepte nerašo apie cukrų, bet aš visgi įdėjau porą šaukštų. Nepamaišė.