Morkų pyragas

3 puodeliai morkų (tarkuotų)

4 kiaušiniai

2 puodeliai cukraus

2 a.š. vanilinio cukraus

pusė pakelio kepimo miltelių (šitam pyragui galima ir dar papildomą šauktelį mestelt)

3 šaukštai grietinės

100 gramų sviesto (tirpinto)

džiovintų spanguolių ar vyšnių sauja (nebūtinai)

šaukštelio cinamono

• morkas sutarkuojame burokine tarka ir užpylę cukrumi paliekame pusvalandžiui
• Įmaišome grietinę, tada kiaušinius, galiausiai sviestą
• Sumaišome kepimo miltelius, cinamoną ir miltus. Išsijojame ir supilame į morkų masę.
• Gerai išmaišome ir supilame į sviestu pateptą ar kepimo popieriumi išklotą skardą
• Kepame apie 40-45 minutes 180 laipsnių temperatūroje
• Labai skanus pyragas. Ne tik triušiams, bet ir dvikojams valgytojams. 
• Rasta čia kažkada seniai seniai ir gaminama bent kartą į metus.