2015 m. vasario 25 d., trečiadienis

Faršo lizdeliai su bulvėmis

Jei norite patiekalo su bulvėmis ir mėsa, bet atrodančio reprezentatyviau nei kotletai su garnyru tai čia Jūsų atsakymas.
O ir šiaip skanu.
Tam reikės:
Faršo 400 g (turėjau kiaulienos)
1 kiaušinio
1 nubraukto š. krakmolo
2 a. š. majonezo
1 česnako skiltelės (dėjau daugiau)
prieskonių
papildomai majonezo patepti lizdelius

Įdarui
3 vidutinio dydžio bulvių
dar šiek tiek prieskonių
aliejaus
fermentinio sūrio

  • Faršą sumaišome su visais kitais produktais, padaliname į keturias dalis ir suformuojame paplotėlius su šiek tiek paaukštintais kraštais. Sudedame į skardą ir patepame juos majonezu.
  • Bulves supjaustom kubeliais. Aš dar ir apviriau. Tada išmaišome su prieskoniais ir aliejumi ir sudedame ant faršo paplotėlių.
  • Kepame 220 laipsnių temperatūroje kol bulvės paruduoja ir tada apibarstome sūriu bei palaikome kad jis apsilydytų
Radau čia.